Kimchi-Intensiv-Workshop

Wie wird aus Kohlrabi eigentlich koreanisches Kimchi?

Im Kimchi-Intensiv-Workshop erleben Sie Schritt für Schritt, wie aus Kohlrabi ein koreanisches Kimchi wird – von der Vorbereitung der Zutaten über die Zubereitung der Gewürzmischung bis hin zum fertigen Kkakdugi (깍두기).

Sie stellen Ihr eigenes Kimchi her und können es anschließend mit nach Hause nehmen.​​​

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Der Kimchi-Intensiv-Workshop findet in kleiner Gruppe statt und dauert etwa eine Stunde. Die Teilnahmegebühr beträgt 10 Euro. Einen 2.000-ml-Behälter stellen wir zur Verfügung.

Bitte bringen Sie eine Schürze selbst mit.

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• Dauer: ca. 1 Stunde

• Teilnehmerzahl: begrenzt

• Teilnahmegebühr: 10 Euro

• 2.000-ml-Behälter: wird bereitgestellt

• Schürze: bitte selbst mitbringen

• Anmeldung: erforderlich
   

* Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Anmeldung ist möglich, solange Plätze verfügbar sind, und wird geschlossen, sobald alle Plätze vergeben sind. Wenn Sie am Kimchi-Intensiv-Workshop teilnehmen möchten, empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Anmeldung.

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Workshop-Zeiten

• Gruppe A: 12:00–13:00 Uhr

• Gruppe B: 13:15–14:15 Uhr

• Gruppe C: 14:30–15:30 Uhr

• Gruppe D: 15:45–16:45 Uhr
  
   

Anmeldung

zum Kimchi-Intensiv-Workshop​

Für die Anmeldung benötigen wir folgende Angaben:

• Name(n) der Teilnehmer, Alter

• Anzahl der Teilnehmer

• Alter der Teilnehmer

• Gewünschte Gruppe (A, B, C oder D)
   

Bitte geben Sie bei der Anmeldung unbedingt Ihre gewünschte Gruppe (A, B, C oder D) an.

Die Plätze pro Gruppe sind begrenzt. Sollte die gewünschte Gruppe bereits ausgebucht sein, kann eine Zuordnung zur nächsten Gruppe erfolgen. Die endgültige Gruppenzuordnung wird Ihnen per Bestätigungsmail mitgeteilt.